Warum sollte man sich gesund ernähren?
Wir alle können beim Thema Ernährung mitreden, da wir ja alle täglich unsere eigenen Esserfahrungen machen. Es wir einfach gerne über das Essen geredet, weil es ein wichtiger Faktor in unserem Leben ist. Jeder von uns weiß Überseinen Körper am besten Bescheid, was ihm guttut und was nicht, deshalb ist jeder von uns ein Experte für seine eigenen Körper und doch kann man immer wieder etwas neues dazu lernen.
Wozu essen wir überhaupt?
Es dient als Energieversorgung für unseren Körper,
– als Aufbau sämtlicher Zellen,
– ist für die Funktion sämtlicher physiologischer Stoffwechselvorgänge verantwortlich (auch Immunsystem)
– und für das eigene Wohlbefinden.
Es dient als Energieversorgung für unseren Körper,
– als Aufbau sämtlicher Zellen,
– ist für die Funktion sämtlicher physiologischer Stoffwechselvorgänge verantwortlich (auch Immunsystem)
– und für das eigene Wohlbefinden.
Kalorien? Brauch ich nicht!
Der Mensch braucht notwendige Energie um überhaupt leben zu können. Unsere Nahrung die wir täglich in uns aufnehmen, kann uns entweder Energie geben oder auch Energie nehmen.
Die Nahrungsenergie ist in Form von Kalorien gebunden. Im Stoffwechsel werden die Kalorien freigesetzt und verbraucht. Je mehr du Sport machst, desto schneller verschwinden sie auch wieder, weil dein Stoffwechsel angekurbelt wird. Deshalb sind Kalorien unsere Freunde – nicht unsere Feinde und deswegen auch essentiell (lebensnotwendig).
Unsere Nährstoffe - welche gibt es?
Kalorien werden überwiegend von den 3 Hauptnährstoffen – auch „Makronährstoffe“ genannt – geliefert. Sie liefern alle Energie.
Es gibt…
– Kohlenhydrate mit 4 kcal/g
– Eiweiß mit 4 kcal/g
– Fett mit 9 kcal/g
Natürlich gibt es dann auch noch die sogenannten „Mikronährstoffe“, die keine Energie liefern aber dennoch essentiell (lebenswichtig) für unsere Gesundheit sind.
Es gibt…
– Vitamine
– Sekundäre Pflanzenstoffe
(z.B. Kräutermischungen)
– und Mineralstoffe
Wir dürfen auch nicht vergessen zu trinken. WASSER ist das beste Getränk, das die Natur uns gibt! Wir trinken es täglich und es hält uns vital und gesund. Trinke immer genug davon, denn Wasser erfrischt, enthält keine Kalorien, regt die Verdauung positiv an und haltet dich länger faltenfrei! 🙂